…о Женском…

полезные советы, идеи и просто для души

10 самых ценных для здоровья продуктов

какие продукты полезны
Специалисты предложили свой вариант списка самых ценных для здоровья продуктов: Яблоки. Не зря английская народная мудрость гласит: "Яблоко в день и доктора не нужны" (An apple a day keeps the doctor away). В яблоках содержится много пектина, который снижает уровень холестерина и глюкозы в крови, а также всем известного витамина С, который обладает сильными антиоксидантными свойствами и участвует во всасывании железа и фолиевой кислоты.

Миндаль. Содержит большое количество протеинов, диетических волокон, кальция, цинка и нужных для организма жиров - в общем, перекусывать миндалём в течение дня гораздо полезнее, чем сендвичами и шоколадными батончиками. Пригоршня миндаля снижает уровень "плохого" холестерина и уменьшает тем самым риск сердечных заболеваний. Миндаль нормализует уровень сахара в крови, заглушая чувство голода и защищая от сахарного диабета.

Брокколи - чудо-капуста - одна из древних овощных культур. Кладезь витаминов и минеральных веществ.  Эта низкокалорийная капуста полезна всем, но особенно людям, страдающим сердечно-сосудистыми и заболеваниями нервной системы. Хорошо её употреблять для профилактики возникновения сахарного диабета и некоторых видов рака.

Черника. Эти низкокалорийные ягоды богаты массой полезных веществ. Черника содержит много марганца, который участвует в кроветворении, а также содержит вещества, снижающие сахар в крови.  Наверное, сегодня каждому известно, что черника очень благоприятно влияет на зрение. Единственное ограничение при употреблении черники - не рекомендуется ею злоупотреблять людям, страдающим запорами.

Красные бобы. Содержат мало жиров, однако богаты белком, антиоксидантами, клетчаткой и медью. Хороший источник железа, магния, фосфора, калия и тиамина. Все бобы (независимо от цвета) полезны для здоровья сердца, т.к. снижают уровень холестерина в крови. Известно, также, что бобы способствуют лучшему пищеварению.

Лосось. Уникальный источник Омега-3 - ненасыщенных жирных кислот и аминокислот, защищающих сердечно-сосудистую систему от атеросклероза, источник высококачестванного и легко усваиваемого белка. Содержит мало холестерина и насыщенных жиров, благодаря чему рекомендуется для диетического питания. Лосось, пойманный в дикой природе, считается более полезным, чем культивируемый.

Шпинат. Ценнейший диетический продукт, который широко используется почти во всех кухнях мира. Полезен для нервной, сердечно-сосудистой систем, желудочно-кишечного тракта, при анемии. Рекомендуется его употреблять беременным женщинам, детям и для общего укрепления организма. Укрепляет иммунную систему и снижает вероятность некоторых видов рака, также обладает противовоспалительным действием .

Сладкий картофель или батат (ботанически к картофелю никакого отношения не имеет). Содержит много бета-каротина, витаминов С, В6, клетчатки, калия. Мало жиров и калорий. Особенно полезен батат людям, страдающим желудочно-кишечными заболеваниями, а также и здоровым людям как полезное и общеукрепляющее средство.

Сок из овощей. Свежеотжатые соки перевариваются в организме за 10-15 минут и, фактически всё, что в них содержится, организм использует для питания и восстановления клеток, не затрачивая дополнительной энергии на переваривание. Это самая лёгкая пища. Готовить соки нужно из свежих плодов и пить сразу, пока в них ещё целы витамины и микроэлементы.

Пророщенная пшеница. Зародыши пшеницы – концентрат полезных веществ. Две столовых ложки проращенной пшеницы в день обеспечат вас тиамином, магнием, фолиевой кислотой, железом, цинком и фосфором. Пшеницу можно добавлять в выпечку, смешивать с хлопьями, салатами, йогуртом.

Конечно, это далеко не все полезные для здоровья продукты, их, как вы понимаете, существует намного больше.

Вот ещё небольшой перечень полезных продуктов и рецептов их приготовления.

Вам понравилась эта статья? Поделитесь ссылкой с подругами/друзьями в ваших любимых социальных сетях :-)

 

bazovyj_garderob_zhenshhiny

 

Отзывы

  • Сергей 03 Сен 2011 в 16:03

    Хорошая статья А чего вы не внесли грецкий орех — он тоже весьма полезен

  • Ирина 06 Сен 2011 в 06:50

    Полезных продуктов, конечно, намного больше, чем 10. А эти — Самые полезные.

Ваш отзыв

             Яндекс.Метрика